Плоды винограда

Плоды винограда, особенно столового сорта, могут похвастаться отличными вкусовыми качествами. Наверное, поэтому все любят употреблять виноград только в свежее виде. Другие сорта позднего винограда идут сушку, после которой получается всеми известный изюм. Очень много произрастаемого винограда идет на переработку, после которой получают свежевыжатый сок и винные материалы.
Ягоды винограда можно назвать рекордсменами-победителями по содержанию в своем составе сахара (25-3 процентов), глюкозы, калия, магния, витаминов В6,С, А РР. Поэтому очень часто ягоды свежего винограда, изюм часто используют как в лечебных, та и профилактических целях.

Ежедневное присутствие в дневном рационе ягод винограда приводит к нормализации уровня кровяного давления у человека, очищению дыхательной системы, улучшению состоянию сосудов и кожного покрова.
Виноград столовых сортов имеет крупные, красивые гроздья, отличающие мясистой мякотью и гармоничным, незабываемым вкусом. Это происходит из-за содержания в ягодках винограда легкоусвояемых кислот и сахара. К тому же почти все столовые сорта хорошо сохраняются при транспортировке и потом имеют долгий срок хранения в благоприятных условиях.
Но, учитывая всю полезность винограда, необходимо знать, отчего следует ограничить тем людям, которые страдают острыми кишечными растройствами, сахарным диабетом, заболеванием двенадцатиперстной кишки.